Мы в социальных сетях
Вконтакте FaceBook Instagram

Партнёры
       
Зельгрос R-Keeper™
Комплекс Бар MONIN
Vitamix Simple

Поиск по сайту
Авторизация
Логин: Пароль:
Регистрация | Забыли?
Счётчики сайта

Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru

Барменская Ассоциация России

Барменская Ассоциация России (Б.А.Р. - зарегистрирована в Министерстве юстиции РФ, свидетельство №3659 от 12 февраля 1999 г.) была основана в 1992 году. Это общероссийская общественная организация, зарегистрирована в министерстве юстиции с 1998 года. Является действительным членом Международной Барменской Ассоциации International Bartenders Association . В 1997 году на ежегодном собрании членов I.B.A. во время проведения Чемпионата Мира среди барменов "International Cocktail Competition" (ICC-97) в Карловых Варах, в лице Президента Б.А.Р. Сергея Викторовича Цыро, Ассоциация была принята в действительные члены I.B.A.

Согласно основному закону I.B.A., одна страна может иметь только одного представителя. Таким образом, Б.А.Р. является единственной организацией, представляющей интересы мирового сообщества барменов России.

На сегодняшний день Ассоциация имеет представительства в более чем 50-ти городах страны. Общее количество членов Б.А.Р. в РФ приближается к 10 тысячам человек.

Основная из функций деятельности Б.А.Р. – объединяющая. Ассоциация – это своего рода барменский профсоюз, цитадель знаний, общность профессионалов своего дела, имеющая огромный потенциал как для развития каждого из них - участие в конкурсах, чемпионатах мира, выездных съездах, так и для партнерских организаций - производителей, поставщиков, продавцов, рестораторов.

За 17 лет своего существования Б.А.Р. зарекомендовала себя как хороший товарищ для партнерства. Являясь опытным учителем, помогает подготовить персонал для ресторанов и баров . С 1994 года на базе Б.А.Р успешно работает Центр Профессионального обучения, выпускающий лучших в России специалистов по более чем 10 направлениям. Б.А.Р.- это команда единомышленников и профессионалов своего дела.

Барменская Ассоциация России регулярно обновляет накопленный опыт барменского мастерства. Вступление в члены I.B.A. позволило России в лице Б.А.Р. принимать участие во всех международных обучающих программах, включая Чемпионат Мира среди барменов.

 

«Барменская Ассоциация дает возможность получить

огромный информационный и опытный ресурс. Приобщиться

к мировой культуре барменского искусства. Можно, конечно,

изобрести велосипед. А можно – купить его, и поехать.

Обращайтесь».

                                                                          С.В. Цыро

Чемпионы Всероссийского отборочного тура Чемпионата мира среди барменов 
World Cocktail Competition 

Год

Классика

Флейринг

1998

Александр Портало - Владивосток

-

1999

Денис Темный - Москва

Миндаугас Градецкас - Москва

2000

Денис Темный - Москва

Александр Родоман - Москва

2001

Сейран Геворкян - Москва

Александр Родоман - Москва

2002

Екатерина Голубятникова - Тольятти

Сейран Геворкян - Москва

2003

Дмитрий Соколов - Москва

Александр Родоман - Москва

2004

Константин Корнев - Санкт-Петербург

Александр Родоман - Москва

2005

Алексей Шапошников – Санкт-Петербург

Алексей Свиридов - Брянск

2006

Юрий Мирау - Калининград

Алексей Балашов - Москва

2007

Юрий Мирау - Калининград

Сергей Булахтин - Москва

2008

Дмитрий Ананьев - Москва

Вячеслав Газукин - Санкт-Петербург

2009

Ольга Маркевич – Санкт-Петербург

Александр Родоман - Москва

2010

Сенник Денис - Калининград

Алексей Балашов - Москва

2011

Александр Родоман - Москва

Сергей Булахин - Москва

2012

Елизавета Новинская - Пермь

Вячеслав Газукин – Санкт-Петербург

2013

Степан Балабанов - Москва

Виталий Колпин - Москва

2014

Шашин Евгений - Москва

Александр Штифанов - Москва

Главная   Поиск   Карта сайта   Версия для печати Version on english
Курсы управляющего. Обучение проводит Президент Барменской Ассоциации России Сергей Викторович Цыро.
GASTREET - Inernational Restaurant Show
Международный финал WCC в Токио