Главная Барменская
Ассоциация
России
Конкурсы и чемпионаты
05.09.2018

22 августа 2018г. Был проведен летний областной конкурс среди барменов, при поддержке Департамента по развитию предпринимательства и потребительского рынка Кемеровской области "PRO100 БАРМЕН"
Конкурс был приурочен к 100-летию города Кемерово и популяции барной индустрии в Кемеровской области.
Местом проведения стал Бар «Завод»

  1. Бренд-шеф сети ресторанов "Friday" и ресторана "7 пятниц" - Лётин Евгений
  2. Ведущий программы «Включайся», ведущий проекта «Темная сторона луны» на СТС Кузбасс, - Максим Горданов
  3. Представитель «Сибирской гильдии шеф – поваров» - Егор Патеев
  4. Территориальный супервайзер компании Pernod Ricard Rouss по Кемеровской области, - Евгений Хорошевский
  5. Представитель Департамента по развитию предпринимательства и потребительского рынка Кемеровской области - Караев Дмитрий.

Участники:

  • Зацепин Владислав - «Indica Cocktail Bar» Новокузнецк
  • Гулиус Егор - «Indica Cocktail Bar» Новокузнецк
  • Салагаев Данил - бар «Milton»
  • Морозов Георгий - первый коктейльный бар «Cosmo»
  • Татаренко Данил - первый коктейльный бар «Cosmo»
  • Кислицин Андрей - бар «Maybe»
  • Смирнов Александр - бар «Milton»
  • Башкирцев Виталий - бар «Harats pab»
  • Шинкарева Виктория - бар «Завод»
  • Дудукчян Феликс - караоке - бар «4 стихии»
  • Панин Данил - первый коктейльный бар «Cosmo»
  • Мясникова Мария - бар «Gallery vine place»
  • Васильев Дмитрий - бар «Bungalo bar»

Каждый участник должен был приготовить два напитка: алкогольный и кофейный. Каждое выступление была в форме оригинальной презентации самого себя и своего авторского коктейля, и кофейного напитка. Концепция коктейля и напитка должны быть тесно связана с культурой и историей Кемеровской области и Сибири, а также всем тем, что ассоциируется с этим понятием.

Приз зрительских симпатий получил Башкирцев Виталий - бар «Harats pab»

Победителем стала: Мясникова Мария - бар “Gallery vine place”

Мероприятие прошло при поддержке:

  • Департамент по развитию предпринимательства и потребительского рынка Кемеровской области;
  • Ива, ООО, оптово-розничная компания;
  • Pernod Ricard Rouss;
  • Региональное отделение "Барменская Ассоциация России" по гор. Кемерово;
  • Premium.wine – первый винный бутик с дегустационной комнатой;
  • Чайно-кофейная компания «TEACO»
  • Магазин профессионального оборудования для сегмента HoReCa BARBOSS.PR
  • STATUS BAR – бармен – шоу в Кемеровской области

#БАР #БарменскаяАссоциацияРоссии #регионыБАР #конкурсбарменов


Возврат к списку