Главная Барменская
Ассоциация
России
Справочник

Всегда существовали различные точки зрения на классификацию продуктов, состоящих из нейтрального алкоголя со вкусом аниса или лакрицы, или их сочетания.

Некоторые страны называют эти продукты ликерами, потому что они сладкие и в основе их находится спирт, в то время как в их родной Франции их употребляют как аперитив и относят к аперитивам. Для того, чтобы избежать разногласий, в этой программе мы будем рассматривать их как ДРУГИЕ. В эту категорию также включены такие продукты как Pernod, Ricard, Pastis 52, Anisee, Berger Blanc, Duval, Ouzo, Attack Cristal и много-много других.