Главная Барменская
Ассоциация
России
Справочник

Виноградный сок, в который для крепости добавляют крепкий спиртной напиток (обычно бренди), наиболее известный мистель - Pineau des Charentes.

Хотя этот продукт сладкий на вкус, во Франции его употребляют как аперитив. Продукты типа Мистель производятся в разных странах, включая Италию и Францию.