Telegram FaceBook Вконтакте Инстаграмм
 
Bloody Masha
Автор:  Цыро Сергей
Ингредиенты: 
- Водка 25мл
- Томатный сок 25мл
- Капли соуса Табаско1-2
- Капли соевого соуса 1-2
- Капли лимонного сока 1-2
- Соль
- Перец

Дополнительно:  бокал - водочная рюмка
Exotic star
Exotic star
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Коньяк 50 мл
- Ликер «Blueberry» 15 мл
- Сироп «маракуйя» 5 мл
- Сок лайма 10 мл
- Клюквенный морс 50 мл

Место проведения:  Москва
Бокал:  хайбол
Украшение, гарниш:  карамбола, вишня
Перманентный
Автор:  Гуськов Александр Михайлович
Ингредиенты: 
- Captian Morgan special 30 гр
- Cointreau 20 гр
- Лед 3 шт
- Кока-Кола 150 мл

Место проведения:  Самара
Бокал:  хайбол
Украшение, гарниш:  ломтик апельсина
In her eyes
Автор:  Дмитрий Соколов
Ингредиенты: 
- Ром Родриго Голд
- Грушевый сироп
- Мандариновый сироп
- Апельсиновый сок
- Клюквенный сок

R'n'R (Red Bull & Ронрико)
Автор:  Денис Темный
Ингредиенты: 
- Red Bull
- Ром Ронрико Сильвер
- Лайм

Sapphire scratch
Автор:  Джейми Уокер
Ингредиенты: 
- Джин 75 мл
- Лед
- Листик базелика
- Листик Кориандра
- Листик мяты

Место проведения:  Винополис
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Листик базелика
Bombay Drago
Автор:  Джейми Уокер
Ингредиенты: 
- Джин 50 мл
- Говяжий бульон 25 мл
- Свекольный сок 15 мл

Место проведения:  Винополис
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Добавить по задней стороне барной ложни немного сметаны, чтобы на померхности образовался белый завиток
Bombay Drago
Автор:  Джейми Уокер
Ингредиенты: 
- Джин 50 мл
- Говяжий бульон 25 мл
- Свекольный сок 15 мл

Место проведения:  Винополис
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Добавить по задней стороне барной ложни немного сметаны, чтобы на померхности образовался белый завиток
Sapphire Shini
Автор:  Кацу Хаджи
Ингредиенты: 
- Джин 50 мл
- Капля яблочного шнапса
- Капля ликера личи
- Немного яблочного сока
- Капля сауэр микса
- Малина и личи

Место проведения:  Лондон, Южный Кенсингтон
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Ягоды малина и личи
Monarch
Автор:  Уилл де ля Продьер
Ингредиенты: 
- Джин
- Лимонный сок
- Сироп из цветов бузины
- Капля персикового биттера
- Чайная ложка сахара

Место проведения:  Лондон, Найтсбридж
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Лимонныя цедра
Sherazade
Автор:  Сатоши Ямаучи
Ингредиенты: 
- Джин
- Сухой вермут
- Ликер Maraschino
- Желе из клюквы
- Лимонная цедра

Место проведения:  Токио
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Лимонная цедра
Hortensia
Автор:  Сатоши Ямаучи
Ингредиенты: 
- Джин
- Сок киохо (японский виноград сорта "Мускат")
- Тоник

Место проведения:  Токио
Бокал:  шампань флюте
Rosemary's Sapphire Infusion
Автор:  Джейми Уокер
Ингредиенты: 
- Джин 50 мл
- Апельсиновый сок 25 мл
- Ликер Гранд Марньер 15 мл

Место проведения:  Винополис
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Цедра апельсина
Barbed Bombay
Автор:  Джейми Уокер
Ингредиенты: 
- Ревень растолченный в сахарном сиропе
- Ложка молотого льда
- Джин 50 мл
- Саке 25 мл

Место проведения:  Винополис
Бокал:  хайбол
Украшение, гарниш:  Посыпать коктейль имбирем
Mint Sapphire Collins
Автор:  Спенсер Уотерман
Ингредиенты: 
- Несколько листиков свежей мяты
- Джин 50 мл
- Лимонный сок 50 мл
- Сахарный сироп 25 мл

Место проведения:  Лондон
Бокал:  хайбол
Украшение, гарниш:  Большая веточка мяты
Night Cosmopolitan
Автор:  Эдуардо Лупиа
Ингредиенты: 
- Немного натурального сока лайма
- Ликер Трипл Сек 30 мл
- Джин 60 мл
- Ежевичный ликер

Место проведения:  Барселона
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Цедра лайма
Sapphire Compuesta
Автор:  Августин Вивас
Ингредиенты: 
- Джин 3 части
- Мартини Россо 2 части
- Benedictine 1 стопка
- Ананасовый сироп
- Гранд Марньер
- Ред Курасао

Место проведения:  Мадрид
Бокал:  тумблер
Украшение, гарниш:  Долька лимона и апельсина
Мохито манго
Автор:  Степаненко Сергей
Ингредиенты: 
- Ром светлый 50 мл
- Сок 1/2 лайма 20 мл
- Мята 10 гр
- Манго 70 гр
- Сироп манго 20 мл
- Спрайт 50 мл
- Лед фрапе

Место проведения:  Москва
Бокал:  хайбол
Ecstasy
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Бренди 20 мл
- Медовый ликер Драмбуи 20 мл
- Сухой Вермут 20 мл

Бокал:  шот
Ritz Coctail
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Коньяк 20 мл
- Ликер Куантро 20 мл
- Апельсиновый сок 20 мл
- Шампанское

Бокал:  бокал для шампанского
Украшение, гарниш:  Половина кружка апельсина
Olympic
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Коньяк 20 мл
- Люкер Курасао Трипл Сек 20 мл
- Апельсиновый сок 20 мл

Бокал:  коктейльная рюмка
Pisco Sour
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Коньяк 40 мл
- Лимонного сока 20 мл
- Сахар 1 барная ложка или лимонного сиропа 1 деш по вкусу

Бокал:  тумблер
Украшение, гарниш:  1 кружок лимона, 1 вишня
Queen Mary
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Коньяк 30 мл
- Лекер Куантро 30 мл
- Абсент 1 деш
- Гренадин 1 деш

Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  1 вишня для коктейлей
Saratoga
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Бренди 40 мл
- Ангостура 2 дэша
- Ликер Мараскино 2 дэша

Бокал:  коктейльная рюмка
Lady be good
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Бренди 20 мл
- Вермут сухой 20 мл
- Ликер белый Creme de Menthe 1 барная ложка
- Апельсиновый сок 20 мл
- Гранатовый сироп Гренадин 1 барная ложка

Бокал:  коктейльная рюмка

Коктейли 1 - 25 из 36
Начало | Пред. | 1 2 | След. | Конец

BARNews

Онлайн журнал BARNews – издание Барменской Ассоциации России, единственный специализированный журнал в России. BARNews объединяет барменов, рестораторов, отельеров, шеф-поваров, поставщиков товаров и услуг и других представителей барного, ресторанного и гостиничного бизнеса.

Журнал содержит эксклюзивные материалы, накопленные Барменской Ассоциацией России и полученные от Международной Барменской Ассоциации. Сочетание эксклюзивной информации и оригинального оформления, выгодно выделяет это издание на информационном рынке.

Посмотреть больше статей BARNews