Telegram FaceBook Вконтакте Инстаграмм
 
Черничный триатлон
Черничный триатлон
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Черника 50 гр
- Малина 50 гр
- Мороженное 50 гр
- Ванильный сироп 15 мл
- Черничный йогурт 100 гр

Место проведения:  Москва
Бокал:  харикейн
Kiwi –Tea
Kiwi –Tea
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Чай с бергамотом 100 мл
- Киви 1 шт
- Сироп «жасмин» 10 мл
- Сок лайма 5 мл

Место проведения:  Москва
Украшение, гарниш:  киви
Дополнительно:  Бокал-большой винный
Lime rickey
Lime rickey
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Вино б/а 100 мл
- Сок лайма 10 мл
- Сахарный сироп 10 мл
- Сплеш содовой

Место проведения:  Москва
Бокал:  хайбол
Украшение, гарниш:  долька и цедра лайма
Виноградно-имбирный энергетик
Автор:  Степаненко Сергей
Ингредиенты: 
- Виноград без косточек 100 гр
- Имбирь корень 1 гр
- Лимонный сок 5 мл
- Сироп имбирный 10 мл

Место проведения:  Москва
Бокал:  коктейльная рюмка
Имбирный лимонад
Имбирный лимонад
Автор:  Николаенко Анатолий Васильевич
Ингредиенты: 
- Имбирь маринованный 20 гр
- Свежая мята 2 гр
- Сахарный сироп 100 мл
- Грейпфрутовый сок 300 мл
- Содовая 400 мл
- Лед кусковой 300 гр

Место проведения:  Дмитров
Украшение, гарниш:  Свежая мята
Дополнительно:  Подавать в графине
Center court
Автор:  Alex Miksovic & Bob Fiala
Ингредиенты: 
клубника 200 гр.
сметана 20 гр.
сахарная пудра 2 ст. ложки
имбирь порошок 1/2 чайной ложки
содовая

Метод:  бленд
Бокал:  хайбол
Дополнительно:  смешать в блендере. перелить в питчер, добавить содовой и перемешать. подавать в хайболе


BARNews

Онлайн журнал BARNews – издание Барменской Ассоциации России, единственный специализированный журнал в России. BARNews объединяет барменов, рестораторов, отельеров, шеф-поваров, поставщиков товаров и услуг и других представителей барного, ресторанного и гостиничного бизнеса.

Журнал содержит эксклюзивные материалы, накопленные Барменской Ассоциацией России и полученные от Международной Барменской Ассоциации. Сочетание эксклюзивной информации и оригинального оформления, выгодно выделяет это издание на информационном рынке.

Посмотреть больше статей BARNews